有肇慶的裹蒸粽，還要談什么戀愛(ài)！

其實(shí)我小時(shí)候不愛(ài)吃糯米的，粘乎乎的，吃兩三口就膩。

那時(shí)候，食材有限，粽子永遠(yuǎn)只有一種純糯米口味，母親包得再如何精美，都勾不起我食用的欲望。

潛意識(shí)里，我以為，粽子只不過(guò)是用柊葉包的糯米飯團(tuán)而已。

直到吃了肇慶的裹蒸粽之后，才知道粽子還可以這樣好吃

一次同學(xué)聚會(huì)，那個(gè)陪我吃第一個(gè)肇慶裹蒸粽的男生坐在我旁邊，問(wèn)起我，還記不記得那天晚上的事。

我說(shuō)，自然記得了，那是我吃過(guò)的最好吃的粽子呢，感謝他開(kāi)啟了我的粽子情結(jié)。

他卻告訴我，那時(shí)候他暗戀我，以為喂我吃了一個(gè)粽子之后，會(huì)有進(jìn)一步的發(fā)展，沒(méi)想到我一心一意只曉得吃粽子，臉不紅心不跳。

說(shuō)到端午食粽，第一個(gè)想到的就是美味的肇慶裹蒸粽啦。在廣東肇慶，裹蒸粽可是最出名的傳統(tǒng)美食。

在大部分人印象中，端午節(jié)里才會(huì)吃粽子，但是在廣東肇慶，粽子從一天的早茶就開(kāi)始吃了呢！

裹蒸粽個(gè)頭碩大，在廣東飲食業(yè)中素有“茶點(diǎn)王”的別號(hào)。

細(xì)細(xì)品嘗，糯米與綠豆的綿軟，五花肉肥瘦融合，肥而不膩，蛋黃的甘香。

這里的人們喜歡用筷子攪拌起來(lái)吃裹蒸粽，這樣感受所有食材在嘴里的纏綿交融。