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          行業(yè)新聞

          鼎湖山裹蒸粽的確值得一吃

          發(fā)布時(shí)間:2022-02-16點(diǎn)擊量:100

          鼎湖山裹蒸粽的特別之處在于:

          1、一般粽子是用芒葉包的,鼎湖山裹蒸粽用的是保鮮效果更佳的柊葉~

          2、鼎湖山傳統(tǒng)裹蒸粽的餡兒包括綠豆和肥瘦相間的五花肉!

          3、鼎湖山裹蒸粽個(gè)頭很大!


          傳統(tǒng)裹蒸粽(糯米/綠豆/豬肉)

          感受最傳統(tǒng)最純粹的味道,最大的感受就是五花肉真的太香了! 甚至覺得肉的油脂帶著它的香味進(jìn)入了每一粒糯米而且綠豆是那種粉粉的形態(tài),讓吃的人感覺很奇妙!


          黑糯米裹蒸粽(豬肉/紅豆/黑糯米/單蛋黃)

          這是改良版,用料比傳統(tǒng)版豐富很多,蛋黃給粽子增加了一點(diǎn)咸香!豪華程度會給人一種在吃月餅的感覺,如果喜歡吃咸蛋黃,又很偏愛糯米制品,會覺得這個(gè)味道比月餅更吸引人!


          來肇慶是一定要嘗一嘗鼎湖山裹蒸粽的!但是消化不好的朋友們記得一次不要吃太多喔。


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